食品安全问题的话其实是一直困扰着大家的，因为现在的年轻人基本都是不出门去吃饭的，一旦是自己肚子饿了的情况下的话就直接点外卖，外卖的话其实也是非常不卫生的。那么，个体商户食品加工需要什么手续？下面就跟着本网小编一起来了解一下吧。

　　一、个体商户食品加工需要什么手续

　　办一个小型食品加工厂，需要的手续有营业执照和食品生产许可证。

　　根据《无证无照经营查处办法》：

　　第六条　经营者未依法取得营业执照从事经营活动的，由履行工商行政管理职责的部门（以下称工商行政管理部门）予以查处。

　　第七条　经营者未依法取得许可且未依法取得营业执照从事经营活动的，依照本办法第五条的规定予以查处。

　　根据《食品生产许可管理办法》：

　　第三条

　　企业未取得食品生产许可，不得从事食品生产活动。

　　第十八条

　　已经设立的企业申请取得食品生产许可的，应当持合法有效的营业执照，按照本章规定的有关条件和要求办理许可申请手续。

　　二、食品生产日期漏打怎么处罚

　　食品未标识生产日期的，工商部门会根据具体情况进行没收并处于罚款。第八十六条　违反规定的，有上列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证等。

　　三、食品生产日期不符怎么处理

　　《食品安全法》第九十六条　违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

　　生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

　　以上就是本网小编为您详细介绍的关于个体商户食品加工需要什么手续的相关内容，综上所述小编提醒您，所以对于发现食品卫生问题的，违反了食品卫生法的，卫生行政部门是会依法对其进行处罚的，一般会责令其进行停业整顿，严重的还会吊销食品卫生许可证。若您还有什么法律疑问，建议咨询本网专业律师。